La frolla salata, senza burro, senza uova, senza lievito, è quella chicca…
Categoria: SECONDI…NON PER IMPORTANZA
Polpette di Ceci e Quel Che C’è
La polpetta: la Regina del Riciclo! Buona, saporita, easy, perfetta come finger…
Farinata di Ceci con Pomodori Secchi e Rosmarino
Una promessa è una promessa! E la ricetta della Farinata di Ceci…
Spezzatino di Zucca e Fagioli Rossi
Attenzione: ricetta da scarpetta! Già…perché come resistere al fascino della scarpetta con…
Tofu Strapazzato
In questi giorni il massimo della mia attività fisica è percorrere la…
Tempeh tra Oriente e Occidente
Questa ricetta è stata per me una novità sotto vari punti di…
Stufato di Fagioli Neri con Mini-Piadine Rustiche di Grano Saraceno Integrale
Avete presente quelle serate invernali in cui avete voglia di qualcosa di caldo e…
Polpette di Miglio e Lenticchie Rosse Amore Bio
Quelle giornate uggiose che la metà basta. Quelle giornate che esci dal…
Tempeh al sapore di zenzero, salvia e limone
Vi ho già parlato del Tempeh, e di quanto sia il mio…
Piadina di Kamut farcita con salmone affumicato, julienne di carote e insalata verde
Sì, a volte il tempo – o anche solo la voglia –…